新学期开学，为切实保障学校食堂食品安全，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境，9月6日，在曹涑波副校长带领下，总务科一班人对学校食堂小卖部开展食品卫生安全大检查。

此次检查重点为学校食堂餐饮服务许可持证情况；建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品采购索证索票情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况；餐饮具清洗、消毒情况；食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况；餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况；留样、清洗消毒等工作记录情况；开展食品安全知识宣传情况等。

通过检查，排查出学生食堂在卫生、留样、食品储存等方面还存在一些问题，曹涑波副校长责令食堂立即逐条整改，并表示今后学校将继续加大对学校食堂小卖部食品安全的监管力度，对存在的食品安全隐患及整改不力的行为坚决予以行政处罚，绝不姑息。

检查学生食堂进货台账

检查学生食堂仓库物品

检查学生食堂生熟食摆放

检查学生食堂留样情况

检查学生食堂操作间

检查小卖部商品

检查教工食堂消毒情况

检查教工食堂留样记录